Τονοκεφτέδες -Μοναστηριακή νόστιμη συνταγή

Υλικά:

2 κονσέρβες τόνου

6-7 φέτες ψωμί μπαγιάτικο

2 σκελίδες σκόρδο

2 κρεμμύδια

Φρυγανιά τριμμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο και τον βάζουμε σε ένα μπολ. Μουσκεύουμε τις φέτες ψωμιού, τις στραγγίζουμε καλά, τις θρυμματίζουμε και προσθέτουμε στον τόνο. Πολτοποιούμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ρίχνουμε στο μπολ.

Αλατοπιπερώνουμε και  ζυμώνουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε σταδιακά φρυγανιά τριμμένη, τόση ώστε να απορροφηθούν τα υγρά του μείγματος. Πλάθουμε σε μικρές μπάλες και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν.

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το news-nea.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.